MITOS E VERDADES

Tomar água gelada queima calorias
VERDADE. A temperatura da água gelada é em torno de 4º C; a do corpo humano é cerca de 36º C. Então, quando você ingere o líquido gelado o corpo trabalha para aquecê-lo.
“Esse processo, chamado termogênese, gera aumento de consumo de energia, ajudando assim a promover a queima calórica”, explica a nutricionista Natália Dourado, consultora da Santo Dom Massas sem Glúten, de São Paulo. Mas daí a imaginar que água gelada é a solução para a perda de peso é exagero. Até porque a queima calórica é pequena: meio litro de água gelada consome 17 calorias.
“É pouco representativo em uma dieta de 1500 a 2000 calorias”, completa o endocrinologista e nutrólogo João César Castro Soares, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Tomar água em jejum emagrece
MITO. “A hidratação em jejum é importante para restabelecer os níveis séricos do organismo e a eliminação de toxinas produzidas em resposta ao período sem alimentação”, diz a nutricionista Natália Dourado. Devido a isso e ao fato de que beber água provoca uma distensão gástrica, o que pode acontecer é a sensação de diminuição da fome. Com menos fome, menos comida seria ingerida. Neste caso colaboraria com a perda de peso.

Ler com pouca luz faz mal a visão

 MITO. Não há comprovação científica.
Pesquisadores, da Universidade Escola de Medicina de Indiana, em Indianápolis, tentaram averiguar a verdade de premissas como o mito acima e os resultados, publicados na revista científica British Medical Journal, sugerem que essas crenças ou são falsas ou não contam com evidências suficientes para serem comprovadas cientificamente.

Calça jeans apertada pode causar celulite

MITO.Você já deve ter escutado por aí, ao menos uma vez, que usar calça jeans apertada pode provocar celulite. Na realidade, essas peças não causam sozinhas os furinhos, mas elas podem sim piorá-los e contribuir para o seu aparecimento, de acordo com o cirurgião vascular Orivaldo Almeida Jr, em entrevista à revista bons fluidos.

Isso acontece porque o surgimento de celulite está diretamente relacionado à má circulação, que costuma acontecer com o uso de calças muito justas ao corpo. Além disso, é no quadril que as células de gordura de maior tamanho se concentram, explica a dermatologista Dra Valéria Marcondes. Logo, a área já é naturalmente mais suscetível ao aparecimento da celulite.

Alimentos que caem no chão são seguros para comer se você pegá-los dentro de 5 segundos
MITO. Este mito deve ser óbvio para a maioria dos leitores. Se há germes no chão e a comida cair sobre eles, evidentemente eles vão aderir imediatamente ao alimento. Dito isso, comendo germes e sujeira nem sempre é uma coisa ruim, uma vez que nos ajuda a desenvolver um sólido sistema imunológico.

Um raio não atinge duas vezes o mesmo lugar

MITO. da próxima vez que você vir um relâmpago e pensar em se proteger num lugar que já tenha sido atingido por ele, pense duas vezes! Os raios não se importam em atingir duas vezes o mesmo lugar – na verdade, isso é muito comum. Os mais altos objetos estão sempre suscetíveis a serem atingidos por relâmpagos. O Empire State, por exemplo, é atingido cerca de 25 vezes por ano.

Leite com manga

MITO. “Pelo contrário! O leite é rico em proteínas e cálcio, e a manga é fonte de fibras e energia. A lenda surgiu no período colonial; os senhores dos escravos não queriam que eles tomassem leite, uma bebida cara, e por isso inventaram a mentira.”

 O sapo lançam veneno nos olhos das pessoas

MITO. "Os sapos não conseguem esguichar seu veneno por vontade própria somente quando se sentem ameaçados.  As glândulas de defesa desses animais só reagem se forem pressionadas --pela mordida de um predador, por exemplo". A teoria acaba de ser provada por cientistas do Instituto Butantan, da USP, e da Universidade de Düsseldorf, na Alemanha.

Pegar na borboleta e depois passar as mãos nos olhos causa cegueira?

MITO. É uma lenda folclórica a informação de que as Borboletas são venenosas e podem causar cegueira. O pozinho são escamas, milhares por milímetro quadrado que se soltam das asas das Borboletas, as asas das Borboletas são muito frágeis por isso as escamas se soltam facilmente. Qualquer sujeira nos dedos poderá causar irritação ocular se você coçar os olhos, inclusive as escamas que se soltam das asas das Borboletas. 

Referências
http://www.correiodoestado.com.br/noticias/beber-agua-gelada-ajuda-a-emagrecer_109650/
http://mdemulher.abril.com.br/blogs/corpo-saudavel/corpo/calca-jeans-apertada-pode-causar-celulite/
http://obutecodanet.ig.com.br/index.php/2009/04/13/10-mitos-cientificos-que-muita-gente-acredita/
http://http://minilua.com/verdades-verdadeiras-mitos-populares/
http://http://www.borboleta.org/2013/03/o-pozinho-que-fica-na-mao-quando-se.html

A IMPORTÂNCIA DE SE ENSINAR CIÊNCIAS NAS SÉRIES INICIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL

As ciências naturais é uma área de conhecimento que abrange diversos saberes como física, química e biologia, mas para que no ensino fundamental o aluno tenha uma visão global do mundo em que vive, esta disciplina deve ser ministrada de forma integrada, não de maneira isolada como é apresentada a partir do ensino médio. Esta subdivisão em tres áreas feitas posteriormente é explicada por PRETTO (1995, p.3):

[...] A subdivisão na ciência em diversas ciências é uma característica intrínseca à própria ciência, marcada cada vez mais por um processo de acelerada especialização. Segundo porque, como consequência disso, temos um desenvolvimento de pesquisa científica dentro dessa mesma estrutura, ou seja, fragmentado.

Assim, durante o ensino fundamental  cabe ao professor estimular uma integração entre as diversas disciplinas realizando, desse modo, atividades que englobem a teoria e a prática, pois desta forma o aluno poderá ter uma base mais sólida e um maoir interesse pela área, já que poderá ter noção da utilização da ciência em seu cotidiano como também uma compreensão global do mundo, por isso este ensino deve ser iniciado desde as primeiras séries do ensino fundamental. Como defende PRETTO (1995, p.4) ao afirmar que: “Para que a criança possua uma compreensão do ser humano e do mundo, é necessário que o ensino das ciências se dê desde as primeiras séries do Ensino Fundamental, entendendo-se a ciência como um dos elementos do universo cultural”.

Nesse contexto, a ciência é entendida como elemento integrante da cultura, pois desvenda fenômenos naturais e consequentemente modifica costumes e valores sociais, como por exemplo, o teste de DNA que altera hábitos da sociedade ao identificar a paternidade e em conjunto com leis faz com que o indivíduo reconheça a paternidade, as vacinas também surgiram para melhorar a qualidade de vida dos cidadãos combatendo doenças, o anticoncepcional que trouxe uma nova perspectiva para a mulher ao possibilitar o controle da natalidade e entre outros.

Diante do exposto, defendemos a extrema importância do ensino das ciências desde o Ensino Fundamental, pois a sociedade está em profunda e contínua evolução, e assim os cidadãos precisam se apropriar de conhecimentos que lhe são essenciais a própria sobrevivência e vida em sociedade, como melhor exemplifica os PCN - Ciências Naturais, BRASIL (1998, p. 23-25):

Numa sociedade em que se convida com a supervalorização do conhecimento científico e com a crescente intervenção da tecnologia no dia-a-dia, não é possível pensar na formação de um cidadão crítico à margem do saber científico.

Mostrar a Ciência como um conhecimento que colabora para a compreensão do mundo e suas transformações, para reconhecer o homem como parte do universo e como indivíduo, é a meta que se propõe para o ensino da área na escola fundamental.

 Outro aspecto que merece ser destacado e que é de extrema importância é a formação de professores para o ensino de ciências que deve se basear em um objetivo fundamental como afirma ROSA (1999, p.8):

Propiciar às novas gerações a apropriação crítica dos conhecimentos e habilidades já incorporadas pelo homem ao seu patrimônio científico-cultural permitindo, desse modo, que os indivíduos a elas pertencentes possam desenvolver-se de forma autônoma e cidadã, dando a estas novas gerações a possibilidade de serem os construtores de sua História de forma consciente e livre.

Com base neste objetivo pode-se definir os conteúdos e capacidades inerentes a formação do professor que como aponta ROSA (1999) deve abranger temas de história, filosofia, sociologia, formar professores que tenham um bom domínio do conteúdo, uma visão evolutiva da ciência, de como o conhecimento científico evoluiu ao longo da história, ter conhecimento das relações da ciência com os momentos socioeconômico das sociedades, ter noções da psicologia da criança e do adolescente e por fim ter domínio da matéria e domínio de classe.

Sendo assim, o professor é o maior responsável por apresentar a ciência ao aluno como algo útil em sua vida e que possibilite descobertas que podem esclarecer aspectos inerentes à vida em sociedade, deste modo, concluímos com a afirmação de PRETTO (1995, p.6):

O necessário é um ensino que apresente a ciência como um instrumento que possibilite o estudante – o ser humano – a ter acesso a uma forma de interpretação do mundo que o cerca. O que for ensinado deve estar vinculado à realidade de quem estuda. A ciência tem que estar intimamente ligada á vida porque ela é sua parte integrante e, quando dissociada, perde o seu sentido de ser.

PRETTO, N. Nossa ideia sobre o ensino de Ciências. In: __________A ciência nos livros didáticos. Campinas: editora da Unicamp, 1995.

PCN – Parâmetros Curriculares Nacionais – ciências naturais. Por que ensinar Ciências Naturais no ensino fundamental: ciências naturais e cidadania. Brasília: Mec, 1998. P. 23-25.

ROSA, P. Por quê ensinar ? Qual o objetivo do ensino de ciências? In: _________Fatores que influenciam o ensino de Ciências e suas implicações sobre o currículo dos cursos de formação de professores. Caderno Catarinense do Ensino da física. V. 16, nº 3. P. 301-303, dez 1999.